Las experiencias gastronómicas de Latitud 10 Hotel celebran tradiciones locales y nacionales. Los huéspedes descubren platos innovadores que son tanto sofisticados como auténticos mientras comen en un ambiente armónico, acogedor, con detalles y experiencias que llevan todos los sentidos a la plenitud. Contamos con amplia carta de vinos que incluye interesantes opciones del viejo y nuevo mundo.

De Epicuro de Samos (341-270 AC) quien es aclamado universalmente como el filósofo campeón del hedonismo o del epicureísmo, doctrina que propugna la búsqueda del placer y la huida del dolor. Epicuro abogaba por una vida de continuo placer como clave para la felicidad.

Según Epicuro, los medios básicos para la comprensión de las cosas son «sensaciones» (aestheses), «conceptos» (prolepsis) y «emociones» (Pathe).

El filósofo griego Epicuro hizo hincapié en la amistad como un importante ingrediente de la felicidad.

El concepto del restaurante ha sido diseñado para crear una experiencia que abarque todos los sentidos, platos elaborados con técnicas bien cuidadas, sabores venezolanos, texturas y colores que los llenaran de emociones.

La ética Epicúrea asegura a los hombres que la felicidad es fácilmente alcanzable una vez se hayan satisfecho unas pocas necesidades naturales indispensables. Epicuro hizo hincapié en la amistad como un importante ingrediente de la felicidad. Una vida en privacía, rodeada de amistades y de placeres moderados con el mínimo de dolores posibles y tranquilidad en el alma, es lo que nos brindará la felicidad y hacia eso debe encaminarse el hombre.