Lo que oyes, lo que observas, lo que hueles y lo que saboreas forman parte, sin duda, de una experiencia multi sensorial que comienza desde el momento en el que el personal de Epicureo Restaurant te recibe ofreciéndote su variada carta de vinos, te atiende para ubicarte en el lugar de preferencia y recomienda las maravillas gastronómicas que se gestan en el corazón de su cocina.
En Venezuela y en el mundo, un buen hotel no siempre está casado con la idea de desarrollar todo un concepto en torno a su gastronomía, caso contrario Latitud 10 Hotel ha creado casi un manifiesto en acción para ofrecer a sus huéspedes una experiencia culinaria enmarcada en el concepto del placer del paladar.
La cocina de autor creada y de tanto en tanto renovada en Epicureo Restaurant deleita a sus comensales con platillos que combinan los rasgos de la comida tradicional venezolana con la vanguardia de la cocina internacional y los extraordinarios sabores mediterráneos que acompañan el disfrute del Caribe venezolano.
Este asombroso espacio dentro de Latitud 10 Hotel es una verdadera degustación en todos los sentidos, sus creadores y quienes hacen vida en este lugar cada día renuevan su capacidad para satisfacer los más exigentes gustos y brindan un servicio de alta categoría. Su profesionalismo agasaja y su cálida atención proporciona la sensación de confort de quien se encuentra en casa. Son muchas las amenidades que disfrutará en Epicureo Restaurant, entre ellas:
La ambientación
En Epicureo Restaurant manejamos muy bien la filosofía de deleitar al comensal incluso antes de siquiera probar la comida. Nuestros espacios están decorados con un estilo lujoso y elegante, lleno de detalles que armonizan el ambiente. Los elementos utilizados en el lugar son modernos, minimalistas y de excelente gusto. Las escaleras antes de entrar emulan un pasaje de luz que te hacen sentir en un ambiente vanguardista y las lámparas en el comedor proporcionan un ambiente romántico y cálido.
Gastronomía
La oferta culinaria sobresalta los cercanos sabores del mar y encierra una mixtura de estilos y tendencias gastronómicas que aportan un toque auténtico y original a los platillos tradicionales de Venezuela. Las texturas, la combinación de sabores y sobre todo la presentación de los platos son realmente extraordinarias y se encuentran a disposición de nuestros huéspedes la mayor parte del día. El chef de la casa les ofrecerá las especialidades de la casa y podrá disfrutar de creativas y deliciosas formas de preparar desde pescados, mariscos y frutos del mar, hasta postres, panquecas y suculentos desayunos.
Coctelería
Nuestro concepto culinario cruza sus límites y está presente no sólo en la oferta gastronómica sino en todas las bebidas que podrá disfrutar en Epicureo Restaurant, quien cuenta con una espectacular área de bar en la que podrá degustar deliciosos cocteles de autor y otros propios de la coctelería tradicional, preparados por supuesto, con licores de primera categoría y el auténtico estilo de nuestros bartenders. No deje de probar nuestra variedad de mojitos refrescantes, nuestra grandiosa carta de vinos y nuestra exquisita selección de licores para amenizar aún más su estadía y sus vacaciones.
Es nuestro restaurant sin duda uno de los espacios preferidos por nuestros huéspedes, quienes suelen ser sorprendidos positivamente con todo el deleite sensorial que aquí encuentran. Epicureo Restaurant reivindica la noción aislada que se tiene de que los buenos restaurantes y los buenos hoteles no siempre están en el mismo lugar.
Servicio
Es muy posible, de hecho, casi una generalidad que decidamos volver o no a un lugar por el servicio que nos brindan en este, de hecho aunque la gastronomía sea muy buena si el servicio deja mucho que desear sencillamente no volvemos a determinados lugares, y de esto estamos muy conscientes en Epicureo Restaurant, por lo que procuramos siempre mantener el buen servicio y la calidad gastronómica como una unidad, desde el momento en que entra hasta el momento que salga del lugar. Nos atrevemos a apostar por nuestro equipo porque con profesionalismo y cariño proveemos la capacitación necesaria para generar hermosas y memorables experiencias a nuestros huéspedes.
Excelente. Servicio 5 estrella. La habitación con piscina de primera. 100% vuelvo.